Ne? Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında 44 farklı lezzet, ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti. Kim? Ballı Baba Dondurma Atakum işletmecisi Serdar Aşkın ve diğer katılımcı işletmeler. Nerede? Samsun, Atakum. Ne zaman? Festival süresince. Neden? Lezzet Noktası uygulamasının sağladığı görünürlük ve tanıtım fırsatları. Nasıl? Uygulama sayesinde yerel lezzetler hem Türkiye içinde hem de uluslararası alanda daha fazla tanındı.
Lezzet Noktası Uygulamasının Etkisi
Katılımcı işletmeler, Lezzet Noktası sayesinde görünürlüklerinin arttığını ve müşteri akışının belirgin bir şekilde yükseldiğini belirtti. Özellikle Samsun ve Atiküm bölgelerinde yoğun ilgi gözlemlendi.
Ballı Baba Dondurma’nın Başarısı
Serdar Aşkın, Lezzet Noktası sayesinde dondurmacasının sadece yerel değil, dünya çapında da tanınır hale geldiğini vurguladı. Festival sürecinde mekanına gelen ziyaretçilerin %70’i dondurmayı denemek için kuyruğa girdi.
Geleneksel Manda Sütlü Dondurma İlgi Görüyor
Ballı Baba’nın özel olarak hazırladığı manda sütlü dondurma, geleneksel yöntemlerle üretildiği için özel bir ilgi topladı. Ziyaretçilerin %45’i bu lezzeti denemek istediğini belirtti.
Samsun Gastronomisine Katkılar
Lezzet Noktası projesi, Samsun mutfağının tanıtımına önemli bir ivme kazandırdı. Festival süresince toplamda 12.000'den fazla ziyaretçi, yerel lezzet duraklarını keşfetti.
- Katılımcı işletme sayısı: 44
- Toplam ziyaretçi: 12.000+
- Ortalama bekleme süresi: 15-20 dk
Gelecek İçin Beklentiler
Organizatörler, Lezzet Noktası uygulamasının bir sonraki edisyonunda daha fazla işletmeyi kapsamasını ve yeni nesil lezzetlerin tanıtımına odaklanacağını belirtti.